冬蟲夏草，這種獨(dú)特的生物，因其神奇的藥用價(jià)值，在市場上備受矚目。人們對它的產(chǎn)量也格外關(guān)注，那么冬蟲夏草年產(chǎn)量究竟有多少呢？?

從歷史數(shù)據(jù)來看，冬蟲夏草的年產(chǎn)量波動較大。在 20 世紀(jì) 50 年代以前，全國年產(chǎn)量曾達(dá) 100 噸以上。到了 60 年代初，產(chǎn)量降至 50 - 80 噸。而進(jìn)入 90 年代，年產(chǎn)量僅有 5 - 15 噸。近年來，據(jù)相關(guān)資料顯示，在 2010 - 2011 年，青海省冬蟲夏草年產(chǎn)量在 150 噸左右，占到中國總銷售量的 60% 以上 。但 2010 年后，因過度采挖和生態(tài)退化等問題，野生資源銳減，全國年均產(chǎn)量降至 50 - 100 噸區(qū)間 。?

中國作為冬蟲夏草的主產(chǎn)區(qū)，占據(jù)世界產(chǎn)量 95% 以上 。其中，青海又是我國冬蟲夏草的主要產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的 60% 。青海省境內(nèi) 2 市 6 州均有分布冬蟲夏草，總面積約 7000 萬畝。在平均海拔最高的三江源地區(qū)，冬蟲夏草分布最多、產(chǎn)量最高、品質(zhì)較好，約占青?？偖a(chǎn)量的 80% 。有數(shù)據(jù)表明，青海從事冬蟲夏草及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)約 50 萬人，全省冬蟲夏草年產(chǎn)量在 100 - 120 噸 。2024 年，青海冬蟲夏草產(chǎn)量約為 135 噸，與往年基本持平 。?

然而，冬蟲夏草的產(chǎn)量并非一成不變，諸多因素影響著它的年產(chǎn)量。?

首先，生態(tài)環(huán)境變化對冬蟲夏草產(chǎn)量影響顯著。冬蟲夏草生長在海拔 3500 - 5000 米的高寒地帶，對生長環(huán)境要求極為嚴(yán)苛。全球氣候變暖致使雪線上升，其生存區(qū)域逐漸縮小。同時(shí)，產(chǎn)區(qū)的草場退化、草皮脫落、土壤裸露、濕地萎縮等問題，嚴(yán)重破壞了冬蟲夏草生長的宏觀環(huán)境和微生物環(huán)境 。而且，冬蟲夏草的生長與寄主蝙蝠蛾幼蟲數(shù)量緊密相關(guān)，而蝙蝠蛾幼蟲的地理分布受植被、土壤結(jié)構(gòu)和當(dāng)?shù)貧夂虻臏囟?、濕度等多種因素影響。一旦這些生態(tài)因素發(fā)生改變，就會影響蝙蝠蛾幼蟲的數(shù)量，進(jìn)而影響冬蟲夏草的產(chǎn)量 。?

其次，過度采挖也是導(dǎo)致冬蟲夏草產(chǎn)量下降的重要原因。盡管各地政府出臺政策禁挖和限挖，但高額的市場利潤驅(qū)使人們過度采挖。人們不僅在已知產(chǎn)地反復(fù)尋找，還向一些偏遠(yuǎn)產(chǎn)地進(jìn)發(fā)。這種過度采挖導(dǎo)致產(chǎn)地面積縮小，單位面積產(chǎn)量下降 。?

此外，畜牧業(yè)發(fā)展和草場改造也對冬蟲夏草產(chǎn)量有一定影響。過度發(fā)展畜牧業(yè)，載畜量過大，破壞了土壤結(jié)構(gòu)和植被，減少了蝙蝠蛾幼蟲的食物，導(dǎo)致蟲源衰退 。不合理改造草場，改變了牧草種類，破壞了蝙蝠蛾和冬蟲夏草的生存條件，使得冬蟲夏草數(shù)量縮減 。?

冬蟲夏草年產(chǎn)量受多種因素綜合影響，目前整體產(chǎn)量呈現(xiàn)不穩(wěn)定且有下降趨勢。保護(hù)冬蟲夏草的生長環(huán)境，合理控制采挖，對維持其產(chǎn)量穩(wěn)定和資源可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。?